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產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村旅游的重點(diǎn)與支撐，也是鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)與保障。沒有鄉(xiāng)村生活人群經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)和發(fā)展，鄉(xiāng)村振興就失去了依托，而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化必須培育不同鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)主體，壯大涉農(nóng)特色產(chǎn)業(yè)。在鄉(xiāng)村社會(huì)發(fā)展中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展形態(tài)和載體也經(jīng)過了一個(gè)不斷探索升級的過程，從鄉(xiāng)村自發(fā)成長的“農(nóng)家樂”，到資本下鄉(xiāng)建設(shè)的“農(nóng)業(yè)綜合體”，乃至新理念下創(chuàng)生“新型創(chuàng)意農(nóng)莊”，都是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)不斷升級發(fā)展的集中體現(xiàn)。

“農(nóng)家樂”是改革開放以來中國農(nóng)民發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的新形態(tài)新創(chuàng)造

       1986年，在四川郫縣友愛鎮(zhèn)農(nóng)科村徐家大院誕生了中國第一家農(nóng)家樂，從此以農(nóng)家樂為代表的鄉(xiāng)村旅游在郫縣、成都快速崛起，引領(lǐng)全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與延伸。農(nóng)家樂是一種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，繼承了中國農(nóng)村傳統(tǒng)的以家庭為單位的生產(chǎn)方式，把鄉(xiāng)村自然資源轉(zhuǎn)換成老百姓就業(yè)致富資本，以庭院經(jīng)濟(jì)為載體建立了鄉(xiāng)村旅游新模式?！稗r(nóng)家樂”的出現(xiàn)升級了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)形態(tài)，由自給自足的自然經(jīng)濟(jì)向商品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)多種經(jīng)營，成為改革開放以來鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次結(jié)構(gòu)性躍進(jìn)。

     作為一種新興鄉(xiāng)村旅游休閑形式，農(nóng)家樂開啟的鄉(xiāng)村旅游，是以自然景觀、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)風(fēng)民俗為主要旅游資源，以“吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、享農(nóng)家樂”作為休閑度假的形式，本質(zhì)上是鄉(xiāng)村居民以自有院落空間為載體，以家庭為單位向游客提供餐飲、住宿、游樂等服務(wù)，從而把以往自給自足的第一產(chǎn)業(yè)升級為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。

      農(nóng)家樂為接納城市居民休閑旅游提供了新的空間載體，也為鄉(xiāng)村居民獲得農(nóng)業(yè)增值收益，實(shí)現(xiàn)職業(yè)身份轉(zhuǎn)換提供了一個(gè)嶄新的條件和平臺(tái)。開辦農(nóng)家樂為鄉(xiāng)村居民實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村資源利用方式創(chuàng)新，創(chuàng)造了中國旅游開發(fā)新模式。2005年以后興起的民宿經(jīng)濟(jì)潮流，包含那些以資本為紐帶出現(xiàn)的“農(nóng)業(yè)綜合體”，都是“農(nóng)家樂”的升級版或變體，是鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)形態(tài)不斷深化豐富的體現(xiàn)。

      同時(shí)，鄉(xiāng)村居民利用自家院落空間開辦農(nóng)家樂，不論是專職當(dāng)老板還是為游客服務(wù)的服務(wù)員，一個(gè)新鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)主體由此誕生。據(jù)國家發(fā)展改革委的研究報(bào)告數(shù)據(jù)，截至2017年底，全國家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等各類新主體超過300萬家，新型職業(yè)農(nóng)民超過1500萬人，社會(huì)化服務(wù)組織達(dá)到22.7萬家。這種新型的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)主體，正在成為我國實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的主要力量，積極創(chuàng)造和推動(dòng)社區(qū)共同體更新，承擔(dān)著驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力機(jī)制變革。據(jù)調(diào)查，在浙江民宿第一村安吉白沙村，2016年全村農(nóng)家樂床位6000余張，全村75%的勞動(dòng)力參與鄉(xiāng)村旅游，年接待游客25萬余人次，經(jīng)營性收入4500余萬元，農(nóng)民人均純收入達(dá)5萬多元。依托農(nóng)家樂，農(nóng)民作為創(chuàng)業(yè)主體或服務(wù)主體實(shí)現(xiàn)了就地脫貧致富，真正實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興規(guī)劃里所設(shè)定的讓“農(nóng)業(yè)就地增值、農(nóng)民就近增收”目標(biāo)。

“新型創(chuàng)意農(nóng)莊”是鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)升級、實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)融合發(fā)展的更高級經(jīng)濟(jì)載體形態(tài)

       隨著中國經(jīng)濟(jì)改革不斷深化和消費(fèi)升級，“農(nóng)家樂”遭遇了“成長的煩惱”，發(fā)展中面臨著服務(wù)單一、模式雷同等瓶頸，亟待深度開發(fā)轉(zhuǎn)型。如今鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相對較好的地區(qū)，農(nóng)家樂已經(jīng)往鄉(xiāng)村酒店（度假村）、體驗(yàn)農(nóng)莊、觀光農(nóng)業(yè)區(qū)等轉(zhuǎn)換，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)，都成為了鄉(xiāng)村旅游的延伸內(nèi)容。其中，“新型創(chuàng)意農(nóng)莊”無疑是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的最重要經(jīng)濟(jì)載體形態(tài)。2014年3月14日，《國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的若干意見》頒布，明確提出要提高農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)水平，推進(jìn)農(nóng)業(yè)與文化、科技、生態(tài)、旅游的融合，建設(shè)集農(nóng)耕體驗(yàn)、田園觀光、教育展示、文化傳承于一體的休閑農(nóng)業(yè)園。從國家層面第一次提出了以文化休閑為主旨的“農(nóng)業(yè)園”，為新型鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)升級，從供給側(cè)發(fā)力提高鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)能級指明了方向。根據(jù)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃的預(yù)測，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待人次——到2020年增至28億人次，2022年再增至32億人次。城鄉(xiāng)在共生互動(dòng)中迫切需要深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，創(chuàng)生各種新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，滿足對接不斷升級的有效城鄉(xiāng)旺盛需求。

     “新型創(chuàng)意農(nóng)莊”是一種更高級形態(tài)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形態(tài)，如果是說源于庭院經(jīng)濟(jì)的“農(nóng)家樂”是1.0版本的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形態(tài)，“新型創(chuàng)意農(nóng)莊”就是基于莊園性質(zhì)的3.0版本的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形態(tài)。首先，創(chuàng)意農(nóng)莊是一種全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，必須一開始就經(jīng)過系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，從產(chǎn)品開發(fā)、空間功能、產(chǎn)業(yè)投資、生產(chǎn)加工、銷售推廣、品牌建設(shè)等產(chǎn)業(yè)全領(lǐng)域來謀劃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值提升。其次，創(chuàng)意農(nóng)莊是一個(gè)四次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)空間，除了傳統(tǒng)的一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)之外，還應(yīng)該包含著智慧產(chǎn)業(yè)即文化產(chǎn)業(yè)的深度嵌入融合。這里不僅為參與鄉(xiāng)村旅游的人群提供吃住游購等服務(wù)，各種精神文化娛樂內(nèi)容大大豐富，文化服務(wù)和情感消費(fèi)成為鄉(xiāng)村旅游的重要內(nèi)容。再次，創(chuàng)意農(nóng)莊都有著明確的文化主題和藝術(shù)創(chuàng)意，是文化產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增值的實(shí)現(xiàn)方式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的空間載體。因此，從事創(chuàng)意設(shè)計(jì)等服務(wù)的專業(yè)人士介入，就成為發(fā)展新型創(chuàng)意農(nóng)莊的必要條件，也為保障農(nóng)村文化可持續(xù)更新發(fā)展創(chuàng)造了條件，一種文化生態(tài)平衡自然就可以得到維護(hù)，完全不同于資本紐帶創(chuàng)生的農(nóng)業(yè)綜合體。近些年,北京郊區(qū)發(fā)展出了不同類型的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，有學(xué)者總結(jié)了七種模式，即“紫海香堤”多元?jiǎng)?chuàng)意組合模式、“植物迷宮”景觀農(nóng)業(yè)創(chuàng)意模式、“波龍堡酒莊”產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)意模式、“平谷桃產(chǎn)業(yè)鏈條開發(fā)”創(chuàng)意模式、“百里山水畫廊”空間集群發(fā)展創(chuàng)意模式、“大興農(nóng)業(yè)”區(qū)域品牌開發(fā)創(chuàng)意模式和“公園式農(nóng)業(yè)”主題創(chuàng)意發(fā)展模式等。新型創(chuàng)意農(nóng)莊不僅是新的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)高級業(yè)態(tài)，而且在發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)中塑造著新的鄉(xiāng)村社會(huì)形態(tài)和生活生態(tài)，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興，實(shí)現(xiàn)與城市和諧互動(dòng)、共生共榮。

    總之，鄉(xiāng)村振興必須以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化為條件，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)形態(tài)的不斷躍升記錄了鄉(xiāng)村社會(huì)現(xiàn)代化的一個(gè)側(cè)面面影。不論“農(nóng)家樂”還是“新型創(chuàng)意農(nóng)莊”，都是生于斯長于斯的鄉(xiāng)村主體人群實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)富、生活變遷、文化自信的載體，以鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)為代表的鄉(xiāng)村現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展，成為了今天實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和載體憑借。