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研究文章

在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中如何做好農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展?

農(nóng)旅融合是鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式,是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的新手段。在充分尊重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能的基礎(chǔ)上,合理開發(fā)利用農(nóng)業(yè)旅游資源和土地資源,以所開發(fā)的農(nóng)業(yè)旅游休閑項目、農(nóng)業(yè)配套商業(yè)項目、農(nóng)業(yè)旅游地產(chǎn)項目等為核心功能架構(gòu),整體服務(wù)品質(zhì)較高的農(nóng)業(yè)旅游休閑聚集區(qū)。


農(nóng)業(yè)旅游作為農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的結(jié)合物,是利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間吸引游客游覽消費的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài),是依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)兩大載體,通過整合優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)資源、優(yōu)化空間布局、拓展農(nóng)業(yè)旅游功能、創(chuàng)優(yōu)品牌形象全面提升農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)。農(nóng)旅融合不是簡單地給二者做加法,而是要通過加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動農(nóng)業(yè)從生產(chǎn)走向生態(tài)、生活功能的拓展,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系。

 


當前,我國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展持續(xù)推進,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,農(nóng)業(yè)多功能不斷拓展,農(nóng)村新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),成為我國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài),農(nóng)業(yè)發(fā)展步入新階段的重要特征。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè),促進農(nóng)旅深度融合,是推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的強大動力。


當然,農(nóng)旅融合在摸索的過程中存在的問題也不容忽視。我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展總體處于初級階段,產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展層次較低,產(chǎn)業(yè)融合的鏈條短,附加值偏低,利益聯(lián)結(jié)松散,合作方式單一;土地、人才、資金等供給不足,如按國土資源部規(guī)定,以農(nóng)業(yè)為依托的各類場所需按建設(shè)用地進行管理,許多農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目難以正常實施,農(nóng)村金融產(chǎn)品極其有限,農(nóng)用土地和各類設(shè)施都不能抵押,借貸融資困難導致規(guī)模難以擴大,且多數(shù)地區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合缺乏專業(yè)型人才和復合型人才;產(chǎn)業(yè)融合主體帶動能力較弱,有實力的新型經(jīng)營主體少,部分新型經(jīng)營主體結(jié)構(gòu)單一、管理粗放、經(jīng)營能力不強,部分經(jīng)營主體創(chuàng)新能力不足,在推進區(qū)域標準化、品牌化建設(shè)方面服務(wù)不足。

 
那么在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)融合鄉(xiāng)村旅游這條仍在摸索前行的道路上,存在著這么多問題,又有哪些模式是可行的?

 

田園農(nóng)業(yè)旅游模式

即以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動和特色農(nóng)產(chǎn)品為旅游吸引物,開發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動,滿足游客體驗農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。

田園農(nóng)業(yè)旅游主要包括田園農(nóng)業(yè)游、園林觀光游、農(nóng)業(yè)科技游、務(wù)農(nóng)體驗游幾種模式。

 

 
民俗風情旅游模式

即以農(nóng)村風土人情、民俗文化為旅游吸引物,充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色,開發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時令民俗、節(jié)慶活動、民間歌舞等旅游活動,增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。

 
最典型的就是傣族的潑水節(jié),潑水節(jié)不僅僅只有潑水,還包括了很多其他的內(nèi)容,比如文藝表演、丟包等活動,“丟包”是傣族未婚青年的專場游戲,“包”是象征愛情的信物,丟包丟到一定程度就可以悄悄交流感情了。趕擺也是潑水節(jié)的主要項目之一,趕擺場一般設(shè)在江河岸邊平闊之處或田壩中央,場邊置高升架,有專門用來燃火花和放火飛燈的場地。
 

 

村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式

以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為旅游吸引物,開發(fā)觀光旅游。

 
比如位于安徽合肥巢湖經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的三瓜公社,按照“一村一品”和“一戶一特”的思路進行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,重點打造了南瓜農(nóng)特電商村、冬瓜民俗文化村、西瓜民宿美食村和印象半湯度假村,開發(fā)茶、泉、農(nóng)特、文化四大系列一千余種半湯優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品,建設(shè)各類產(chǎn)品基地,通過各類專業(yè)合作社促進農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,讓村民足不出戶把產(chǎn)品賣向全國,形成了以農(nóng)特產(chǎn)品種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、電商物流、餐飲住宿、休閑旅游為主,三產(chǎn)融合發(fā)展的“三瓜公社”新模式。
 
休閑度假旅游模式

依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風景、舒適怡人的清新氣候、獨特的地熱溫泉、環(huán)保生態(tài)的綠色空間,結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化,興建一些休閑、娛樂設(shè)施,為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務(wù)。
 
比如位于湛江市東海岸的破頭區(qū)龍頭莫村的湛江炭療理休閑山莊,分炭樂區(qū)、旅業(yè)區(qū)、旅游餐飲區(qū)、炭燒烤區(qū)、垂釣區(qū)和炭文化展示區(qū)6個功能區(qū)。炭療理休閑山莊主要是以高溫度燒炭過程炭窯余留的遠紅外線、負離子、純氧熱能對人體有益的物理作用,刺激皮膚出汗,促進人體和細胞新陳代謝。

 


科普教育旅游模式

利用航天農(nóng)業(yè)科普教育基地、農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館,為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學習農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長農(nóng)業(yè)知識的旅游活動。
 

比如英國EDEN伊甸園,植物展示+科研教育+特色活動,通過環(huán)境再生,建造一個與世隔絕的人間"伊甸園"。

 

農(nóng)家樂旅游模式

即指農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風光、自然景點,以低廉的價格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅游活動。

 

 

回歸自然旅游模式

利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動,讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。

 

鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展到今天,不再是一種簡單的經(jīng)濟活動,而是通過農(nóng)旅融合,發(fā)展成為一種兼顧有物質(zhì)生產(chǎn)和精神層面的休閑活動,農(nóng)旅融合也不僅是單一的固定模式,而是有主有次各有特色,在專攻的基礎(chǔ)上相輔相成。未來的鄉(xiāng)村,不僅是農(nóng)村人守望的美麗家園,也是城市人向往的奢侈品。

 

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