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農(nóng)業(yè)節(jié)慶是體驗(yàn)式和消費(fèi)式結(jié)合的旅游產(chǎn)品，體驗(yàn)消費(fèi)前景廣闊。農(nóng)業(yè)節(jié)慶在開(kāi)發(fā)中，常常兼具吃、玩、賞、教等多項(xiàng)旅游功能。很多地方成功的農(nóng)業(yè)節(jié)慶在開(kāi)發(fā)中，注意到農(nóng)業(yè)節(jié)慶綜合開(kāi)發(fā)潛力大的特點(diǎn)。以常見(jiàn)的葡萄節(jié)為例，旅游者可以品葡萄美味、玩鄉(xiāng)間游戲、看農(nóng)村景色、學(xué)傳統(tǒng)民俗。相比都市工藝展，吃、玩的休閑娛樂(lè)功能十分顯著。農(nóng)業(yè)節(jié)慶綜合開(kāi)發(fā)潛力大，對(duì)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游多樣化的開(kāi)發(fā)有重要的意義。

 

農(nóng)業(yè)節(jié)慶開(kāi)發(fā)的價(jià)值

 

觀賞價(jià)值

 

農(nóng)業(yè)節(jié)慶中有一類(lèi)是觀賞類(lèi)節(jié)慶活動(dòng)，像桃花節(jié)、梅花節(jié)等，具有極高的觀賞價(jià)值。江西婺源號(hào)稱中國(guó)最美的山村，每到油菜花盛開(kāi)的季節(jié)，當(dāng)?shù)囟紩?huì)舉辦油菜花節(jié)慶。滿山的油菜花，鮮艷的黃色花朵映入人們眼簾，讓久在都市工作的人們?cè)谝曈X(jué)上得到了極大的放松。婺源地方風(fēng)景優(yōu)美，具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情，在這樣的地方舉辦農(nóng)業(yè)節(jié)慶更增強(qiáng)了觀賞價(jià)值。

 

休閑價(jià)值

 

旅游休閑功能是旅游的重要功能之一，從旅游動(dòng)機(jī)角度分析，旅游者往往出于放松的心態(tài)出來(lái)游玩。農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)能讓旅游者在參與體驗(yàn)活動(dòng)的同時(shí)忘卻了一些煩心的事情，身心獲得放松。農(nóng)業(yè)節(jié)慶注重參與和體驗(yàn)，旅游者能更多地感受到異地的生活情調(diào)。對(duì)于眾多來(lái)鄉(xiāng)村尋求休閑的都市人來(lái)說(shuō)，他們可能已經(jīng)厭倦了卡拉 OK、酒吧或者上網(wǎng)式的休閑。換一種生活感受就是一種休閑體驗(yàn)。

 

教育價(jià)值

 

農(nóng)業(yè)節(jié)慶的教育價(jià)值常常被人們忽略，其實(shí)無(wú)論文化性還是實(shí)踐性，農(nóng)業(yè)節(jié)慶都有極大的教育意義。

農(nóng)業(yè)節(jié)慶大多有傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵，在傳統(tǒng)文化越來(lái)越被淡化的今天，讓我們多一點(diǎn)農(nóng)業(yè)節(jié)慶文化背景，更能激發(fā)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。很多農(nóng)業(yè)種植知識(shí)、農(nóng)業(yè)耕作知識(shí)也是大多來(lái)自都市的旅游者不熟悉的。近年來(lái)興起了城市孩子到農(nóng)村接受鍛煉的風(fēng)潮，如最近風(fēng)靡的《爸爸去哪兒》，很多孩子對(duì)農(nóng)村生活的概念只是書(shū)本中，沒(méi)有感性的認(rèn)識(shí)，這樣的活動(dòng)是很有意義的。農(nóng)業(yè)節(jié)慶在開(kāi)發(fā)中，增加體驗(yàn)農(nóng)活項(xiàng)目，對(duì)沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)農(nóng)村生活的孩子是個(gè)很好的教育機(jī)會(huì)，讓他們明白了勞動(dòng)的艱辛和意義。

 

農(nóng)業(yè)節(jié)慶開(kāi)發(fā)的思路探討

 

農(nóng)業(yè)節(jié)慶有著極豐富的內(nèi)容和價(jià)值，將農(nóng)業(yè)節(jié)慶運(yùn)用到鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中，結(jié)合我國(guó)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)存在的諸多問(wèn)題，探討農(nóng)業(yè)節(jié)慶運(yùn)用的思路。

 

把握節(jié)慶特點(diǎn)，避免千篇一律

 

在節(jié)慶活動(dòng)中，應(yīng)把節(jié)慶當(dāng)作旅游開(kāi)發(fā)點(diǎn)來(lái)看待，定義節(jié)慶的獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)有著十分實(shí)際的現(xiàn)實(shí)前景。旅游資源一旦喪失了獨(dú)特的一面，旅游就變的索然無(wú)味。農(nóng)業(yè)節(jié)慶在運(yùn)用到鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中時(shí)，其獨(dú)特性的把握甚是關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)節(jié)慶的獨(dú)特性是鄉(xiāng)村旅游的生命力，抓住農(nóng)業(yè)節(jié)慶的普遍特點(diǎn)的同時(shí)，仍需要把握每個(gè)節(jié)慶自己能利用的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

 

現(xiàn)在很多地方舉辦了各種水果的采摘節(jié)，有一些知名度不高，甚至很多游客根本就不知道這里有采摘節(jié)。南京江心洲的葡萄節(jié)是較成功的節(jié)慶典型，江心洲是南京城西南部長(zhǎng)江中的一個(gè)島，風(fēng)光旖旎，每逢 7 月至 8 月，島內(nèi)千畝葡萄園碩果累累。江心洲地形獨(dú)特，利用這樣的獨(dú)特地形可以讓游客乘坐游船，各類(lèi)采摘節(jié)的重點(diǎn)固然是采摘，在采摘的空閑時(shí)間乘坐游船欣賞美景也未嘗不是一件樂(lè)事。

 

挖掘節(jié)慶深度，杜絕走馬觀花

 

旅游發(fā)展至今，經(jīng)歷了上百年的發(fā)展歷史，旅游發(fā)展愈趨成熟。深度旅游成了未來(lái)旅游發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì)。深度旅游早在我國(guó)古代其實(shí)已經(jīng)產(chǎn)生，文人墨客因?yàn)槟骋惶幘吧貏e，不惜停留數(shù)月甚至更長(zhǎng)的時(shí)間，這樣的旅游已經(jīng)屬于深度旅游了。走馬觀花式的旅游是受閑暇時(shí)間制約的，當(dāng)人們閑暇時(shí)間充裕，對(duì)一個(gè)地方特別感興趣時(shí)，深度性的旅游便開(kāi)始了。鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的一個(gè)重要點(diǎn)就是鄉(xiāng)村度假，要讓游客在這里長(zhǎng)期逗留不感到厭煩，農(nóng)業(yè)節(jié)慶深度性的挖掘顯了很重要了。

 

開(kāi)發(fā)體驗(yàn)節(jié)慶，延長(zhǎng)生命周期

 

體驗(yàn)與旅游有著直接的聯(lián)系，旅游者花費(fèi)了時(shí)間、精力和金錢(qián)，增長(zhǎng)的是閱歷，得到的是體驗(yàn)。從經(jīng)濟(jì)角度看，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)會(huì)刺激體驗(yàn)消費(fèi)，旅游體驗(yàn)就是通過(guò)各個(gè)方面的努力使游客達(dá)到深度體驗(yàn)。旅游是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和閱歷產(chǎn)業(yè)。正是因?yàn)橛辛松疃润w驗(yàn)，客人才覺(jué)得這個(gè)地方好。如果只能讓客人走馬觀花，過(guò)后沒(méi)有深入的體驗(yàn)和閱歷可以回味，從經(jīng)營(yíng)角度來(lái)說(shuō)這就是失敗。如果客人到一個(gè)地方旅游回來(lái)能夠跟別人講一些感觸很深的細(xì)節(jié)，這就是成功。因此鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)是一種體驗(yàn)。

 

農(nóng)業(yè)節(jié)慶作為待開(kāi)發(fā)的旅游資源，同樣如此。體驗(yàn)節(jié)慶開(kāi)發(fā)意義不僅僅在于節(jié)慶本身，從鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)的四類(lèi)型角度看，農(nóng)業(yè)節(jié)慶體驗(yàn)開(kāi)發(fā)可以滿足旅游者的多種鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)需要，推動(dòng)著鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)的開(kāi)發(fā)。鄉(xiāng)村旅游生命周期短，旅游體驗(yàn)性不足的現(xiàn)狀更要求加大農(nóng)業(yè)節(jié)慶的體驗(yàn)開(kāi)發(fā)。

 

注重節(jié)慶內(nèi)涵，促進(jìn)持續(xù)發(fā)展

 

很多農(nóng)業(yè)節(jié)慶是先于鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)存在的，因此農(nóng)業(yè)節(jié)慶有自己的節(jié)慶內(nèi)涵，這樣的內(nèi)涵是維系農(nóng)業(yè)節(jié)慶發(fā)展的關(guān)鍵。在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)后，農(nóng)業(yè)節(jié)慶可能是作為了旅游資源同時(shí)被開(kāi)發(fā)，但節(jié)慶內(nèi)涵依然存在。本質(zhì)上的文化性質(zhì)不應(yīng)該被開(kāi)發(fā)后的經(jīng)濟(jì)性質(zhì)所取代。一味追求其經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，結(jié)果導(dǎo)致農(nóng)業(yè)節(jié)慶開(kāi)發(fā)持續(xù)性不強(qiáng)，很快節(jié)慶被人們淡忘。

 

1.法國(guó)檸檬節(jié)

 

每年二月，法國(guó)東南的芒頓小鎮(zhèn)為慶祝檸檬的豐收會(huì)舉辦盛大的檸檬節(jié)。在檸檬節(jié)舉辦當(dāng)天，整齊的街心公園里，種植戶們將自家參加檸檬節(jié)的檸檬拉來(lái)，和柑橘一起，用萬(wàn)千只新鮮檸檬和柑橘非常有技巧地扎成一座座巨大而絕妙的雕塑，有動(dòng)物、有器皿、有城堡、有教堂…芒頓人的想象力和創(chuàng)造力在這一時(shí)刻得到了淋漓盡致的發(fā)揮，巨大的檸檬雕塑讓人嘆為觀止。

 

在芒頓的檸檬節(jié)上的花車(chē)沒(méi)有一朵花，而是一車(chē)金燦燦的檸檬扎成的雕塑！花車(chē)隊(duì)伍中，還會(huì)有美女們伴舞，人們也會(huì)隨著大跳桑巴舞。同時(shí)，幾乎每天下午都會(huì)有銅管樂(lè)隊(duì)在大街小巷進(jìn)行演奏。在狂歡間隙，小鎮(zhèn)還為海外的游客準(zhǔn)備了介紹特產(chǎn)檸檬的展覽。

 

芒頓的檸檬節(jié)吸引了眾多觀光游客，讓一個(gè)原本不起眼的小鎮(zhèn)變成了如今南法最值得一游的小鎮(zhèn)，極大的帶動(dòng)了芒頓地區(qū)旅游的發(fā)展。

 

2.內(nèi)蒙古那達(dá)慕大會(huì)

 

每年七、八月，在牲畜肥壯的季節(jié)，蒙古會(huì)舉行盛大的“那達(dá)慕”大會(huì)，是人們?yōu)榱藨c祝豐收而舉辦的文體娛樂(lè)大會(huì)?！澳沁_(dá)慕”是蒙語(yǔ)的譯音，意為“娛樂(lè)、游戲”，以表示豐收的喜悅心情?！澳沁_(dá)慕”大會(huì)是蒙古族歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，在蒙古族人民的生活中占有重要地位。

 

內(nèi)蒙古那達(dá)慕大會(huì)每年都會(huì)吸引數(shù)萬(wàn)牧民和游客前去參加，在那達(dá)慕大會(huì)期間，游客可觀賞祭敖包，參與體驗(yàn)搭建蒙古包等各項(xiàng)民俗活動(dòng)，還可以欣賞精美的蒙古族服裝展示，傾聽(tīng)體育比賽講解，品嘗地方特色美食，購(gòu)買(mǎi)中、俄、蒙特色商品等，真正感受豐富多彩的那達(dá)慕。